Ambrières est un village de la Champagne humide en bordure du bocage du Der. Le village se caractérise par la présence de maisons à colombages ou à pans de bois.
Les constructions à colombages ou à pans de bois caractérisent les régions argileuses comme la Champagne humide, la Normandie , l’Alsace . La pierre est rare et on la remplace par des structures en bois remplies de torchis constitué de mélange d’argile ,de paille et de crin de cheval.